Auf dem Salzweg von Ollon nach Bex
Eine Wanderung, die eine Geschichte erzählt: die Geschichte des Salzes in den Waadtländer Alpen. Du startest am Bahnhof Plambuit an der Linie Aigle–Les Diablerets, kommst durch Salins, wo 1534 anscheinend eine Salzquelle entdeckt wurde, und endest in Le Bévieux bei Bex, wo die Saline steht. Zuerst ein kurzer Aufstieg, dann geht es meist bergab, mit einigen Gegenanstiegen. SchweizMobil stuft die Route bei der Kondition als mittel und bei der Technik als leicht ein.
Nach Salins führt der Weg durch den Weiler Panex und den Bois de Confrêne, dann nach Glutières und Antagnes, durch Weiler, Wälder und Rebberge. Er überquert die Gryonne, kommt durch Les Dévens und erreicht die Avançon in Le Bévieux. Das Höhenprofil zeigt dir den Buckel am Anfang und den langen Abstieg danach.
Lieber eine kürzere Variante oder ein anderer Start? Von Fontannaz-Seulaz und Villars geht es hinunter nach Le Bévieux; ab Pont-Neuf und Saint-Maurice steigst du zuerst auf. Jeder Start hat seine Farbe in der 3D-Ansicht und seine geschätzte Zeit im Abschnitt Alle Startpunkte. Eine weitere Wanderung in der Nähe: der Chemin des pyramides de gypse ab Bretaye.
Am Ziel bringt dich die Bahn der Linie Bex–Villars ab der Haltestelle Le Bévieux nach Bex. Schau dir vor dem Start die nächsten Abfahrten ab Le Bévieux an und plane deinen Tag. Lust auf mehr in der Gegend? Alle Wanderungen in den Waadtländer Alpen.
Die Geschichte des Weges
Was dort geschah, wo du wanderst, Kapitel für Kapitel.
Ein Buckel, dann der lange Abstieg
Start auf 802 m am Bahnhof Plambuit, Ziel auf 483 m in Le Bévieux. Dazwischen liegen 13.2 km, 360 m Aufstieg und 680 m Abstieg laut SchweizMobil. Der höchste Punkt, auf 1'022 m, folgt kurz nach Salins. SchweizMobil rechnet in dieser Richtung mit 3 h 35 Wanderzeit, in der Gegenrichtung mit 4 h 00.
Der Weg führt durch Salins, nahe am Creux d'Enfer vorbei und nach Panex, wo das Restaurant Chez Anita et François direkt am Weg liegt. Weiter geht es durch den Bois de Confrêne, Glutières, Antagnes, Salaz und Le Bouillet, mit der Auberge du Bouillet einen kleinen Abstecher vom Weg entfernt. Dann überquert er die Gryonne, führt über Les Dévens und erreicht die Avançon in Le Bévieux. Unterwegs gelten die Signalisation und die Verhältnisse des Tages.
Salins, wo alles begann
Laut dem Bundesinventar der schützenswerten Ortsbilder der Schweiz (ISOS) wird 1534 «anscheinend» beim heutigen Flurnamen Salin oberhalb von Panex eine vielversprechende Salzquelle entdeckt. Damit sichern sich die Berner Herren «die erste Salzquelle auf Schweizer Gebiet». Ihre Ausbeutung erweist sich schliesslich als enttäuschend. Die erste Saline wird in Salin gebaut: In grossen flachen Pfannen wird die Sole gesotten, um das Salz zu gewinnen.
Die Salzquelle von Panex wird von 1554 bis 1832 genutzt. Im Creux d'Enfer bei Panex fand man zudem eine Siedlungsspur aus der Hallstattzeit, in Panex ein Grab, das wohl aus der späten Bronzezeit stammt.
Das Salz der Berner
Der «Salzberg» wird 1476, in den Burgunderkriegen, bernisch. Das Sieden der Sole verschlingt enorme Mengen Holz: Deshalb baut man Salinen in der Ebene, an Flüssen, auf denen die Stämme geflösst werden. Die erste entsteht um 1580 in Roche. Nach der Wiederentdeckung von Salzquellen am Fondement 1674 entsteht in Le Bévieux an der Avançon eine zweite Saline in der Ebene; das Sieden der Sole ist dort 1681 belegt. 1685 übernimmt der Staat Bern den Betrieb und kauft den Privaten Bergwerke und Salinen ab.
Der berühmteste Generaldirektor der Salinen ist der Berner Gelehrte Albrecht von Haller, im Amt von 1758 bis 1764. In den 1790er-Jahren lässt der Bergwerkshauptmann François Samuel Wild in Les Dévens ein neues Werk bauen. In Le Bévieux stehen gemauerte Pfeiler, die bis ins 19. Jahrhundert Holzleitungen trugen; diese brachten die Sole zur Saline.
Kastanien, Gryonne und Findlinge der Gletscher
Vor Antagnes führt der Weg an einer jahrhundertealten Kastanie vorbei. An den Hängen von Bex wachsen Reben und Kastanienbäume. Weiter unten überquert der Weg die Gryonne und erreicht dann die Avançon.
Bei Les Dévens, am Fuss des Hügels Montet, stehen zwei Findlinge: der Bloc Monstre aus Kalkstein und die Pierra-Bessa. Der Montet selbst besteht aus Gips. Vor 17'000 Jahren lag das Chablais unter dem Eis; beim Abschmelzen hinterliess der Gletscher viele Blöcke, darunter diese zwei Riesen. Jean de Charpentier, ab 1813 Direktor der Salinen von Bex, lebte bis zu seinem Tod 1855 in Les Dévens. Er trug zur Eiszeittheorie bei, und sein Buch von 1841 half, die Fachwelt zu überzeugen. Der Bloc Monstre verdankt ihm seinen Namen.
Le Bévieux: Saline und Zug
Der Weg endet in Le Bévieux im Tal der Avançon. Das ISOS beschreibt den Ort als Anlage, die «seit dem 17. Jahrhundert eine Saline beherbergt». 1984 wird ein Teil der Bergwerke, zugänglich über den Eingang beim Bouillet, für Besucher eingerichtet. Die Website der Salzminen von Bex bietet Führungen durch das an, was sie als «älteste noch betriebene Mine der Schweiz» bezeichnet. 2014 stellte das Werk in Le Bévieux jährlich rund 30'000 Tonnen Salz her, davon fast zwei Drittel für das Salzen der Strassen im Winter.
Die Bahn zwischen dem Bahnhof Bex und Le Bévieux wird 1898 eröffnet; 1900 erreicht die Linie Gryon und im Jahr darauf Villars. An der Haltestelle Le Bévieux nimmst du diesen Zug zurück nach Bex. Weiter unten auf der Seite stehen die nächsten Abfahrten.
Alle Wege nach Bex
5 Startpunkte bis Bex. Wähle deinen: Die 3D zeigt ihn, und «Mein Tag» rechnet neu.
Wanderzeiten ohne Pausen. Die « geschätzten » Zeiten sind auf dem swisstopo-Profil berechnet, mit einem Modell, das auf die offiziellen Etappen von SchweizMobil abgestimmt ist; der kürzeste Weg kann von dem auf den gelben Wegweisern abweichen: Folge vor Ort der Signalisation. Steigung: die steilste auf 200 m Weg. Profile im gleichen Massstab (Länge und Höhe). Bahnhöfe und Parkplätze weniger als 500 m vom Start, laut OpenStreetMap.
In Bildern
Aigle, von Plambuit aus gesehen
Maison du sel in Panex, am Salzweg zwischen Panex und Plambuit
Das Dorf Panex
Wiesen zwischen den Weilern Glutières und La Pousaz
Die grosse Kastanie von Antagnes
Der Grand Muveran von den Reben von Antagnes aus, Richtung Gryonne
Die Gryonne bei Salaz und Les Dévens
Ehemaliges Haus des Salinendirektors
Bloc Monstre, Findling in Les Dévens, Bex
Museum der Salzmine von Bex
Die nächsten Tage
Lokalprognose von MeteoSchweiz, stündlich aktualisiert
Prognose von MeteoSchweiz wird gelesen…
Mein Tag
Wähle Tag und Startzeit: alles rechnet sich neu.
- Ankunft in Bex
- 12:05 3 h 35 Wanderzeit ohne Pausen, Start um 08:30
Die Route, Kilometer für Kilometer
Die Orte stehen unter dem Kilometer, an dem du vorbeikommst. Über das Profil ziehen: Der Punkt bewegt sich auch in der 3D-Ansicht.
- unter 10 %
- 10 bis 20 %
- 20 bis 30 %
- über 30 %
- Brunnen oder Wasserstelle
- Toiletten
Rund um den Weg (250 m, OpenStreetMap, Auszug vom 25.10.2026): 2 Restaurants, 0 Cafés, 14 Brunnen und Wasserstellen, 1 Toilette. Geschätzte Durchgangszeit: offizielle Wanderzeit nach Aufwand verteilt (1 km flach entspricht 100 m Aufstieg), Startzeit unter «Mein Tag».
Hin und zurück
Rückfahrt mit dem ÖV ab Haltestelle Bévieux, gare
Nächste Abfahrten ab Bévieux, gareOffizieller Fahrplan wird gelesen…
Mit dem Auto
Achtung, nur Hinweg: Die Rückfahrt mit dem öffentlichen Verkehr endet in Bévieux, gare, nicht in Plambuit. Plane die Rückkehr zum Auto mit dem öffentlichen Verkehr, oder park am Ziel und fahr mit dem Zug zum Start.
Öffentliche Parkplätze weniger als 600 m vom Start, laut OpenStreetMap: Preise und Anzahl Plätze können sich geändert haben, achte vor Ort auf die Schilder.
Häufige Fragen
Wie lange dauert die Wanderung von Plambuit bis zum Ziel (Bex)?
3 h 35 Wanderzeit laut SchweizMobil in dieser Richtung, ohne Pausen. In der Gegenrichtung: 4 h 00.
Ist die Wanderung schwierig?
SchweizMobil stuft diese Etappe so ein: Kondition mittel, Technik leicht. Es sind 680 m Abstieg auf 13.2 km.
Kann man mit dem ÖV zurückfahren?
Ja. Die Haltestelle Bévieux, gare liegt am Ziel. Die nächsten Abfahrten siehst du live unter «Hin und zurück».
Wo kann man unterwegs einkehren?
2 Restaurants, Cafés und Hütten liegen weniger als 250 m vom Weg entfernt, darunter Chez Anita et François, Auberge du Bouillet chez le Chat. Wo sie liegen und wann sie offen sind: unter dem Profil.
Gibt es unterwegs Wasser und Toiletten?
14 Brunnen und Wasserstellen und 1 Toilette liegen weniger als 250 m vom Weg entfernt (Stand 25.10.2026).
Kann man den Track herunterladen?
Ja, als GPX für Uhr oder Karten-App: Schaltfläche «Track herunterladen» oben auf der Seite.
Weitere Wanderungen im Umkreis von 10 km
Offizielle SchweizMobil-Etappen, die weniger als 10 km von dieser Route verlaufen. Jede Karte zeigt, ob ihre Seite schon online ist.
Aigle → Leysin3 h 10Tour des Alpes Vaudoises, Etappe 17.0kmDistanz1’000mAufstieg10mAbstiegTechnik mittelKondition schwer. Zur Wanderung
Leysin, Berneuse → Leysin2 h 45Sentier des trois tours de Leysin9.0kmDistanz220mAufstieg880mAbstiegTechnik mittelKondition mittel. Zur Wanderung
Le Sépey, Rundweg2 h 20Sentier des ponts historiques du Sépey7.0kmDistanz400mAufstieg400mAbstiegTechnik leichtKondition mittel. Zur Wanderung
Les Diablerets → Villars-sur-Ollon6 h 10Tour des Alpes Vaudoises, Etappe 618.0kmDistanz1’100mAufstieg1’000mAbstiegTechnik mittelKondition schwer. Zur Wanderung
Bretaye, Rundweg3 h 35Chemin des pyramides de Gypse12.0kmDistanz540mAufstieg540mAbstiegTechnik mittelKondition mittel. Zur Wanderung
Solalex, Rundweg5 h 15Tour de L’Argentine13.0kmDistanz1’050mAufstieg1’050mAbstiegTechnik mittelKondition schwer. Zur Wanderung