Sulla via del sale, da Ollon a Bex
Un'escursione che racconta una storia: quella del sale delle Alpi vodesi. Parti dalla stazione di Plambuit, sulla linea Aigle–Les Diablerets, passi da Salins, dove nel 1534 sarebbe stata individuata una sorgente salata, e arrivi a Le Bévieux, vicino a Bex, dove si trova la salina. Una breve salita all'inizio, poi soprattutto discesa, con qualche risalita. SvizzeraMobile la classifica media per la condizione fisica e facile per la tecnica.
Dopo Salins il sentiero attraversa la frazione di Panex, il Bois de Confrêne, poi Glutières e Antagnes, tra frazioni, boschi e vigneti. Attraversa la Gryonne, passa da Les Dévens e raggiunge l'Avançon a Le Bévieux. Il profilo del percorso ti mostra la gobba iniziale e la lunga discesa che segue.
Vuoi una versione più corta, o partire da un altro punto? Da Fontannaz-Seulaz e da Villars si scende verso Le Bévieux; da Pont-Neuf e da Saint-Maurice si sale prima. Ogni partenza ha il suo colore nella vista 3D e il suo tempo stimato in tutte le partenze. Un'altra escursione in zona: il Chemin des pyramides de gypse, con partenza da Bretaye.
All'arrivo, la fermata di Le Bévieux e il treno della linea Bex–Villars per raggiungere Bex. Guarda le prossime partenze da Le Bévieux e prepara la tua giornata prima di partire. Voglia di altro in zona? Tutte le escursioni nelle Alpi vodesi.
La storia del sentiero
Cosa è successo dove camminerai, capitolo per capitolo.
Una gobba, poi la lunga discesa
Si parte a 802 m, alla stazione di Plambuit, e si arriva a 483 m, a Le Bévieux. In mezzo, 13.2 km, 360 m di salita e 680 m di discesa secondo SvizzeraMobile. Il punto più alto, a 1022 m, arriva poco dopo Salins. SvizzeraMobile calcola 3 h 35 di cammino in questo senso e 4 h 00 nell'altro.
Il sentiero attraversa Salins, passa vicino al Creux d'Enfer ed entra a Panex, dove il ristorante Chez Anita et François si trova proprio accanto al sentiero. Prosegue per il Bois de Confrêne, Glutières, Antagnes, Salaz e Le Bouillet, con l'Auberge du Bouillet a una piccola deviazione dal sentiero. Attraversa poi la Gryonne, passa da Les Dévens e raggiunge l'Avançon a Le Bévieux. Lungo il cammino, affidati alla segnaletica e alle condizioni del giorno.
Salins, dove tutto comincia
Secondo l'Inventario federale degli insediamenti svizzeri da proteggere (ISOS), nel 1534 viene individuata, «a quanto pare», una sorgente salata promettente nell'attuale località Salin, a monte di Panex. I bernesi si assicurano così «la prima sorgente di sale in territorio svizzero». Il suo sfruttamento si rivelerà infine deludente. La prima salina viene costruita a Salin: vi si fa bollire la salamoia in grandi caldaie piatte per estrarne il sale.
La sorgente salata di Panex viene sfruttata dal 1554 al 1832. Nel Creux d'Enfer, vicino a Panex, è stata trovata anche una traccia di insediamento dell'epoca di Hallstatt, e a Panex una tomba che sembra risalire al Bronzo finale.
Il sale dei bernesi
La «montagna salifera» diventa bernese nel 1476, durante le guerre di Borgogna. La bollitura della salamoia consuma enormi quantità di legna: si costruiscono quindi saline in pianura, vicino ai fiumi che servono a fluitare i tronchi. La prima sorge verso il 1580 a Roche. Dopo la riscoperta di sorgenti salate al Fondement nel 1674, nasce una seconda salina di pianura a Le Bévieux, sulle rive dell'Avançon; la bollitura della salamoia vi è attestata nel 1681. Nel 1685 lo Stato di Berna riprende l'attività riscattando miniere e saline dai privati.
Il più celebre direttore generale delle saline è lo scienziato bernese Albrecht von Haller, in carica dal 1758 al 1764. Negli anni 1790 il capitano delle miniere François Samuel Wild fa costruire un nuovo stabilimento a Les Dévens. A Le Bévieux restano dei pilastri in muratura: fino all'Ottocento reggevano condotte in legno che portavano la salamoia alla salina.
Castagni, Gryonne e massi portati dai ghiacciai
Prima di Antagnes, il sentiero passa davanti a un castagno secolare. Sui pendii di Bex crescono la vite e i castagni. Più in basso il sentiero attraversa la Gryonne e poi raggiunge l'Avançon.
Vicino a Les Dévens, ai piedi della collina del Montet, si trovano due massi erratici: il Bloc Monstre, di calcare, e la Pierra-Bessa. La collina del Montet, invece, è di gesso. 17'000 anni fa il Chablais era sotto il ghiaccio; sciogliendosi, il ghiacciaio ha lasciato numerosi massi, tra cui questi due giganti. Jean de Charpentier, direttore delle Saline di Bex dal 1813, ha vissuto a Les Dévens fino alla morte, nel 1855. Ha contribuito alla teoria glaciale, e il suo libro del 1841 ha aiutato a convincere la comunità scientifica. Il Bloc Monstre gli deve il suo nome.
Le Bévieux, la salina e il treno
Il sentiero finisce a Le Bévieux, nella valletta dell'Avançon. L'ISOS vi descrive un sito «che ospita le attività di una salina dal 17° secolo». Nel 1984 una parte delle miniere, accessibile dall'ingresso del Bouillet, viene attrezzata per accogliere il pubblico. Il sito delle Miniere di sale di Bex propone visite di quella che presenta come «la più antica miniera in attività della Svizzera». Nel 2014 lo stabilimento di Le Bévieux produceva circa 30'000 tonnellate di sale all'anno, di cui quasi due terzi per la salatura delle strade in inverno.
La ferrovia tra la stazione di Bex e Le Bévieux viene inaugurata nel 1898; la linea raggiunge poi Gryon nel 1900 e Villars l'anno seguente. Alla fermata di Le Bévieux riprendi questo treno per scendere a Bex. Più in basso nella pagina trovi le prossime partenze.
Tutte le vie verso Bex
5 partenze per arrivare a Bex. Scegli la tua: la 3D te la mostra e « La mia giornata » rifà i calcoli.
Tempi di cammino senza pause. I tempi « stimati » sono calcolati sul profilo swisstopo con un modello tarato sulle tappe ufficiali SvizzeraMobile; il cammino più breve può differire da quello dei cartelli gialli: sul posto, segui la segnaletica. Pendenza: la massima su 200 m di sentiero. Profili sulla stessa scala (lunghezza e altitudine). Stazioni e parcheggi a meno di 500 m dalla partenza, secondo OpenStreetMap.
In immagini
Aigle, vista da Plambuit
Casa del sale di Panex, sulla via del sale, tra Panex e Plambuit
Il villaggio di Panex
Prati tra le frazioni di Glutières e la Pousaz
Il grande castagno di Antagnes
Il Grand Muveran dai vigneti di Antagnes, in direzione della Gryonne
La Gryonne all'altezza di Salaz e di Les Dévens
L'antica casa del direttore delle saline
Il Bloc Monstre, masso erratico a Les Dévens, Bex
Museo della miniera di sale di Bex
I prossimi giorni
Previsione locale MeteoSvizzera, aggiornata ogni ora
Lettura della previsione MeteoSvizzera…
La mia giornata
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- Arrivo a Bex
- 12:05 3 h 35 di cammino senza pause, partendo alle 08:30
Il percorso, chilometro per chilometro
I luoghi sono elencati sotto il chilometro in cui li incontri. Scorri sul profilo: il punto si sposta anche sulla 3D.
- meno del 10 %
- dal 10 al 20 %
- dal 20 al 30 %
- più del 30 %
- fontana o punto d'acqua
- toilette
Intorno al sentiero (250 m, OpenStreetMap, estratto del 25.10.2026): 2 ristoranti, 0 caffè, 14 fontane e punti d'acqua, 1 toilette. Ora di passaggio stimata: tempo ufficiale ripartito secondo lo sforzo (1 km in piano vale 100 m di salita), partenza impostata in « La mia giornata ».
Andata e ritorno
Ritorno con i trasporti pubblici dalla fermata Bévieux, stazione
Prossime partenze da Bévieux, stazioneLettura dell'orario ufficiale…
In auto
Attenzione, sola andata: il ritorno con i trasporti pubblici arriva a Bévieux, stazione, non a Plambuit. Prevedi di tornare all'auto con i trasporti pubblici, oppure parcheggia all'arrivo e sali alla partenza in treno.
Parcheggi pubblici a meno di 600 m dalla partenza, secondo OpenStreetMap: tariffe e numero di posti possono essere cambiati, guarda i cartelli sul posto.
Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole da Plambuit a Bex?
3 h 35 di cammino secondo SvizzeraMobile, in questo senso, pause escluse. Nel senso opposto: 4 h 00.
È difficile?
SvizzeraMobile classifica questa tappa così: condizione fisica media, tecnica facile. Ci sono 680 m di discesa su 13.2 km.
Si può tornare con i trasporti pubblici?
Sì. La fermata Bévieux, stazione è all'arrivo. Le prossime partenze appaiono in tempo reale in « Andata e ritorno ».
Dove mangiare lungo il cammino?
2 ristoranti, caffè e capanne a meno di 250 m dal sentiero, tra cui Chez Anita et François, Auberge du Bouillet chez le Chat. Dove sono e gli orari: sotto il profilo.
Ci sono acqua e toilette lungo il percorso?
14 fontane e punti d'acqua e 1 toilette a meno di 250 m dal sentiero (rilievo del 25.10.2026).
Si può scaricare la traccia?
Sì, in formato GPX, per un orologio o un'app di cartografia: pulsante « Scarica la traccia » in cima alla pagina.
Altre escursioni entro 10 km
Tappe ufficiali SvizzeraMobile che passano a meno di 10 km da questo tracciato. Ogni scheda dice se la sua pagina esiste già.
Aigle → Leysin3 h 10Tour des Alpes Vaudoises, tappa 17.0kmDistanza1000mSalita10mDiscesaTecnica mediaCondizione fisica difficile. Vedi la scheda
Leysin, Berneuse → Leysin2 h 45Sentier des trois tours de Leysin9.0kmDistanza220mSalita880mDiscesaTecnica mediaCondizione fisica media. Vedi la scheda
Le Sépey, anello2 h 20Sentier des ponts historiques du Sépey7.0kmDistanza400mSalita400mDiscesaTecnica facileCondizione fisica media. Vedi la scheda
Les Diablerets → Villars-sur-Ollon6 h 10Tour des Alpes Vaudoises, tappa 618.0kmDistanza1100mSalita1000mDiscesaTecnica mediaCondizione fisica difficile. Vedi la scheda
Bretaye, anello3 h 35Chemin des pyramides de Gypse12.0kmDistanza540mSalita540mDiscesaTecnica mediaCondizione fisica media. Vedi la scheda
Solalex, anello5 h 15Tour de L’Argentine13.0kmDistanza1050mSalita1050mDiscesaTecnica mediaCondizione fisica difficile. Vedi la scheda