Finir le Chemin des Bisses à Grimentz
C'est la septième et dernière étape du Chemin des Bisses, l'itinéraire régional n° 58 de SuisseMobile, parti de Martigny (Col des Planches). Tu quittes Vercorin et tu passes de village en village dans le val d'Anniviers jusqu'au vieux Grimentz. SuisseMobile la classe facile pour la technique, mais difficile pour la condition physique.
Le chemin descend d'abord par le Vallon de Crouje, file longtemps presque à plat, remonte vers Pinsec, redescend au torrent de la Cretta, puis grimpe par Vissoie, Mayoux et St-Jean. La fin suit le Grand Bisse de St-Jean jusqu'à Grimentz. Le profil du parcours te montre ces montées et descentes.
Tu préfères partir de plus haut ? Le départ de Tignousa descend surtout : il a sa couleur dans la 3D et son temps estimé dans tous les départs. Tout près, dans le Val de Moiry, le Tour du Lac de Moiry part du barrage. Et pour un autre bisse, il y a le Grand Bisse d'Ayent.
À l'arrivée, le vieux village de Grimentz, son architecture anniviarde et plusieurs tables. Regarde les prochains départs depuis Grimentz, Carovilla et prépare ta journée avant de partir. Envie d'autre chose dans le coin ? Toutes les randos du Valais.
L'histoire du chemin
Ce qui s'est passé là où tu vas marcher, chapitre par chapitre.
La dernière étape du Chemin des Bisses
On part à 1 321 m, à Vercorin, et on arrive à 1 563 m, à Grimentz. Entre les deux, 16,8 km, 900 m de montée et 660 m de descente selon SuisseMobile. SuisseMobile compte 5 h 25 de marche dans ce sens et 5 h 10 dans l'autre.
Le profil fait des vagues : une descente par le Vallon de Crouje, un long passage presque à plat, une montée jusqu'au village de Pinsec, un creux au torrent de la Cretta, puis la remontée par Vissoie, Mayoux et St-Jean. À Vercorin, tu trouves plusieurs tables juste au départ, dont l'Hôtel des Mayens. Ensuite, le prochain endroit où manger, c'est La Gougra, un peu à l'écart du chemin, vers les trois quarts du parcours : prends de quoi boire et manger. Sur le chemin, fie-toi à la signalisation et aux conditions du jour.
Vissoie, l'ancien cœur de la vallée
Au début du XIIIe siècle, Vissoie est le centre du vidomnat d'Anniviers, que la famille noble de ce nom tient en fief de l'évêque de Sion. En 1235, l'évêque y fait bâtir un nouveau bourg ovale, entouré par les murs des maisons. Au centre se dressaient une tour en pierre, la Cour neuve, et une tour en bois, le Ballios, où se tenaient les assemblées du peuple et le tribunal ; le Ballios a brûlé en 1880.
Vissoie est aussi, avant le XIIIe siècle déjà, le centre religieux de toute la vallée : la paroisse est mentionnée en 1231. L'église Sainte-Euphémie actuelle date de 1808-1809, mais sa tour est plus ancienne. Le village n'est relié à la vallée du Rhône par une route carrossable qu'en 1863. Depuis 2009, Vissoie, St-Jean, Grimentz, Ayer, Chandolin et Saint-Luc forment la commune d'Anniviers.
L'eau des bisses
Les bisses sont les canaux d'irrigation du Valais. Ils sont mentionnés dès le XIe siècle ; en 1900, on en comptait 206. Ils captaient parfois l'eau des glaciers et servaient surtout à arroser les prairies et les vignes.
Entre Mayoux et Grimentz, le chemin longe le Grand Bisse de St-Jean. Le bisse capte l'eau du torrent du Marais, traverse St-Jean d'en Haut et se termine à Mayoux. Longtemps abandonné, il a été réhabilité en 2012 selon les techniques anciennes : sur la plus grande partie de son cours, il est creusé en pleine terre et renforcé de dallages ou de grosses pierres, et ses prises d'eau pour l'aspersion ont des répartiteurs en bois. La commune d'Anniviers a restauré le Grand Bisse de St-Luc, le Bisse Roux et le Grand Bisse de St-Jean pour mieux irriguer les prés de fauche et mieux faire face aux sécheresses ; sur le sentier des bisses d'Anniviers, 18 panneaux illustrés les expliquent le long de ces trois bisses.
Églises, chapelles et vignes en plaine
Au départ, l'ancienne église Saint-Boniface de Vercorin est classée monument historique : clocher roman et chœur gothique décoré de fresques de Hans Rinischer en 1520. Plus loin, Pinsec a sa chapelle Saint-Symphorien, de 1715. St-Jean en a deux, Saint-Jean-Baptiste (1661) et le Rosaire (1755), et Mayoux une, de 1759. Le village de St-Jean a toujours relevé de la paroisse de Vissoie.
Au milieu du XXe siècle, les habitants de l'ancienne commune de St-Jean descendaient encore en plaine, entre Noës et Sierre, pour travailler leurs vignes. À Grimentz, l'agriculture de montagne reposait jusqu'au début du XXe siècle sur la race d'Hérens, sur les alpages d'Avoin, de Moiry et de Torrent.
Grimentz, la première commune du val
En 1243, Grimentz est le premier village de la vallée à se constituer en commune ; sa maison bourgeoisiale date de 1550. Le village a su préserver son architecture anniviarde typique, qui a fait sa renommée. Au sud-ouest du village se trouve un remarquable ensemble de roches gravées et de pierres à cupules.
Avec la construction du barrage de Moiry, puis l'essor du tourisme dès les années 1960-1970, les ressources du village se tournent vers l'industrie et le tourisme. Pour manger, tu trouves plusieurs tables peu avant l'arrivée, dont l'Alpina. La suite de la page donne les prochains départs depuis Grimentz, Carovilla.
Tous les chemins vers le sommet
2 départs pour arriver à Grimentz. Choisis le tien : la 3D te le montre et « Ma journée » refait ses calculs.
Temps de marche sans pauses. Les temps « estimés » sont calculés sur le profil swisstopo avec un modèle ajusté sur les étapes officielles SuisseMobile ; le chemin le plus court peut différer de celui des panneaux jaunes : sur place, suis la signalisation. Pente : la plus raide sur 200 m de chemin. Profils sur la même échelle (longueur et altitude). Gares et parkings à moins de 500 m du départ, selon OpenStreetMap.
En images
Le vieux village de Grimentz, dans le val d'Anniviers.
Le village de Pinsec vu depuis Vissoie.
La chapelle de Pinsec, bien culturel d'importance régionale.
Le village de Vissoie.
Le pont de la route de St-Jean sur la Navizence, au village de Mayoux.
La chapelle Saint-Jean-Baptiste de Saint-Jean, en Anniviers, bien culturel d'importance régionale.
Une vache d'Hérens à Saint-Jean.
Le village de Mission vu depuis la route de Grimentz.
Maison au 56 de la Rue du Village, dans le vieux village de Grimentz.
Les caves de Grimentz, bien culturel d'importance régionale.
Les prochains jours
Prévision locale MétéoSuisse, mise à jour chaque heure
Lecture de la prévision MétéoSuisse…
Ma journée
Choisis ton jour et ton heure : tout se recalcule.
- Arrivée à Grimentz
- 13:55 5 h 25 de marche sans pauses, en partant à 08:30
Le parcours, kilomètre par kilomètre
Les lieux sont rangés sous le kilomètre où tu les croises. Glisse sur le profil : le point avance aussi sur la 3D.
- moins de 10 %
- 10 à 20 %
- 20 à 30 %
- plus de 30 %
- fontaine ou point d'eau
- toilettes
Autour du chemin (250 m, OpenStreetMap, extrait du 25.10.2026) : 17 restaurants, 0 cafés, 23 fontaines et points d'eau, 4 toilettes. Heure de passage estimée : temps officiel réparti selon l'effort (1 km à plat vaut 100 m de montée), départ réglé dans « Ma journée ».
Y aller, rentrer
Retour en transports publics depuis l'arrêt Grimentz, Carovilla
Prochains départs depuis Grimentz, CarovillaLecture de l'horaire officiel…
En voiture
Attention, aller simple : le retour en transports publics arrive à Grimentz, Carovilla, pas à Vercorin. Prévois de revenir à ta voiture en transports publics, ou gare-toi à l'arrivée et monte au départ en train.
- Parking en plein air, Route du Téléphériquepayant70 m du départ
- Parking en plein air, Route du Bissegratuit190 m du départ
- Parking en plein air, Route de Chalaispayant200 m du départ
- Parking, Impasse d'Orzival150 m du départ
Parkings publics à moins de 600 m du départ, selon OpenStreetMap : tarif et nombre de places peuvent avoir changé, regarde les panneaux sur place.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il de Vercorin à Grimentz ?
5 h 25 de marche selon SuisseMobile, dans ce sens, pauses non comprises. Dans l'autre sens : 5 h 10.
Est-ce difficile ?
SuisseMobile classe cette étape ainsi : condition physique difficile, technique facile. Il y a 900 m de montée sur 16,8 km.
Peut-on rentrer en transports publics ?
Oui. L'arrêt Grimentz, Carovilla est à l'arrivée. Les prochains départs s'affichent en direct dans « Y aller, rentrer ».
Où manger en chemin ?
17 restaurants, cafés et cabanes à moins de 250 m du chemin, dont Buvette du Lavioz, Le Téléphérique, Hôtel des Mayens. Où ils sont et leurs horaires : sous le profil.
Y a-t-il de l'eau et des toilettes en route ?
23 fontaines et points d'eau et 4 toilettes à moins de 250 m du chemin (relevé du 25.10.2026).
Peut-on télécharger la trace ?
Oui, au format GPX, pour une montre ou une application de carte : bouton « Télécharger la trace » en haut de la page.
Autres randos à moins de 10 km
Étapes officielles SuisseMobile qui passent à moins de 10 km de ce tracé. Chaque carte dit si sa fiche existe déjà.
Moiry, Barrage, boucle4 h 45Tour du Lac de Moiry14,0kmDistance840mMontée840mDescenteTechnique moyenneCondition physique moyenne. Voir la fiche
Crans-Montana, Cry-d'Er → Crans-Montana, Aminona4 h 30Sentier Panorama 400014,0kmDistance540mMontée1 300mDescenteTechnique moyenneCondition physique difficile. Voir la fiche
Tseuzier, Barrage → Arbaz, Etang-Long3 h 10Grand Bisse d'Ayent12,0kmDistance150mMontée620mDescenteTechnique moyenneCondition physique moyenne. Voir la fiche- Nax → Vercorin5 h 10Chemin des Bisses, étape 617,0kmDistance760mMontée700mDescenteTechnique facileCondition physique difficile. Fiche à venir
- Hotel Weisshorn → Grimentz4 h 00Alpenpässe-Weg, étape 2312,0kmDistance460mMontée1 200mDescenteTechnique moyenneCondition physique difficile. Fiche à venir
- Grimentz → Cab. des Becs de Bosson4 h 40Alpenpässe-Weg, étape 2410,0kmDistance1 500mMontée90mDescenteTechnique moyenneCondition physique difficile. Fiche à venir